Distúrbios de paladar e olfato: quando os sentidos faltam
Nossos sentidos desempenham um papel fundamental em nossa rotina. Dois desses sentidos, o paladar e o olfato, estão ligados à forma como percebemos sabores e aromas. O paladar e o olfato estão interligados de maneira complexa. O olfato desempenha um papel crucial no que percebemos como sabor. Quando comemos, as moléculas liberadas pelos alimentos são […]